Funnelcakes en corndogs zijn typisch zuidelijke gerechten, vergelijkbaar met de Nederlandse poffertjes- en oliebollenkraam op braderieen en kermissen.
Funnelcake is een soort in de olie gespoten oliebollenbeslag, wat dan lekker in de hitte kronkelt. Overdadig bedekt met poedersuiker. Mjam, maar erg machtig.
Een corndog is een worstje met beslag eromheen, het gefrituurde broertje van de hotdog. Ideetje voor de slager?
.jpg)
