We wisten dat het in Oregon iets koeler is door de koude pacific. We zijn de laatste dagen echter veel wijzer geworden wat de natuur en dan vooral het weer kan doen. Mensen uit Portland, 2 uur naar het oosten, komen naar de kust om te ontsnappen aan de 37 graden celsius. Aan de kust echter kun je kiezen tussen
1) mist en 20 graden,
2) geen mist , wel wind en 25 graden
3) geen wind, wel mist en 22 graden.
Deze 3 microklimaten liggen langs de kust verspreid over een afstand van 10 km. Ze worden gescheiden door rotspartijen tot in zee. Wij verlieten ietwat bezorgd ons huisje in de mist met alle strandspullen in de tas, gingen net voorbij de eerste klif naar het zuiden en kwamen uit in surfers en vlieger paradijs waar we 4.5 uur heerlijk op het strand gezeten hebben. Bij terugkomst in ons huis bleek de mist er nog steeds te zijn.
zondag 26 juli 2009
vrijdag 24 juli 2009
High tide, low tide
Bij vloed zijn we weer naar het strand gegaan. Het water kwam tot de kiezels waar we een vuurtje gemaakt hebben. Met de kids hebben we lekker broodjes gebakken aan een stok. Worstjes braden boven het vuur, en je hebt een heerlijk worstenbroodje.
donderdag 23 juli 2009
Tillamook
In Tillamook staat een kaasfabriek waar ze rondleidingen geven. Helemaal op het verkeerde been gezet door de ervaringen die we op Nederlandse kaasboerderijen opgedaan hebben, waren onze verwachtingen hooggespannen. Wat een teleurstelling dat je alleen vanachter glas kon toekijken wat er allemaal in het verpakkingsproces aan een lopende band mis gaat. Waar is die heerlijke geur van ongerijpte kaas? Van wij en stremsel? Niets van gezien. Die mooie ronde vormen van kazen die op lange planken liggen te wachten tot ze rijp genoeg zijn? Nee, grote gele kubussen die meer op klei dan kaas lijken worden in kleine blokjes verdeeld en in plastic verpakt. Wel hebben we een rabbi aan het werk gezien, met niet alleen om zijn haren een beschermkapje, maar ook om zijn baard. Hij zag er op toe dat de kaas kosher werd gemaakt.
woensdag 22 juli 2009
Sand dollars
Tijdens eb kun je sand dollars vinden op het strand. Bijzondere zeedieren die in een gesloten skelet leven. Op de buitenkant van de zanderige schaal zijn gaatjes geperforeerd in de vorm van een waaier van vijf bladeren.
dinsdag 21 juli 2009
Haystock mountain
In Oregon. De natuur is hier prachtig. Rotsen die hoog uit zee oprijzen. Mist die als een dunne sluier over het strand hangt. Vrij uitzicht op de ondergaande zon die de lucht oranje kleurt. De vloed die een verlaten zandkasteel ongenadig wegvaagt.
zondag 19 juli 2009
Frogmore stew
Op een vissersboot de zee op. In Seattle ga je dan in de ochtend zalm vangen, en in de middag krab vissen. Wij gingen in de middag. De krabben werden levend losgelaten op het dek. Wel uitkijken dus dat ze niet aan je tenen knabbelen. Alleen de mannetjes mochten mee naar huis, de vrouwtjes moesten terug in het water. Daar ging de helft van de vangst...
De vangst werd verwerkt in een overheerlijke Southern Frogmore Stew.
dinsdag 14 juli 2009
Vier zeeen tocht
We maken een kleine wereldreis in 6 weken.
De Atlantische oceaan vanuit de oostkant bezien (Nederland)
De Atlantische oceaan vanuit de westkant bezien (Savannah/Atlanta)
De golf van Mexico (Fairhope, Alabama)
en morgen onderweg naar de Stille Oceaan (Seattle)
Het bloggen staat op een laag pitje maar begin augustus zijn we er weer!
De Atlantische oceaan vanuit de oostkant bezien (Nederland)
De Atlantische oceaan vanuit de westkant bezien (Savannah/Atlanta)
De golf van Mexico (Fairhope, Alabama)
en morgen onderweg naar de Stille Oceaan (Seattle)
Het bloggen staat op een laag pitje maar begin augustus zijn we er weer!
Abonneren op:
Posts (Atom)