Amerikanen doen alles groot, ook barbecueën. Of het grillen van de rednecks komt of van de cowboys weet ik niet, maar een gegrild stukje vlees met een van de vele mesquito smoky bbq-sauzen in het gezelschap van buren of vrienden is erg smakelijk. En doordat het buiten ook nu nog aangenaam is, wordt het barbecueën niet alleen tot de zomer beperkt. Het hele jaar feest!
Het in elkaar zetten heeft wel twee middagen in beslag genomen...
.jpg)
