Het vriest een paar graden, een ijzige wind waait af en toe, dus tijd voor de traditionele Frenken Winterparty (eerste keer in 2010). Een feestje voor onze Amerikaanse buren en vrienden waarbij wij Nederlandse winterspecialiteiten laten proeven. Op het menu:
- Oma's appeltaart
- poffertjes (met boekweitmeel en gist, dus zonder hulp van Koopman's)
- stroopwafels- warme chocolade melk (met echte cacao uit NL)
- bisschopswijn
en een pannetje zelfgemaakte SNERT (volgens Fries recept) met zwart roggebrood met Goudakaas.
Alles vond gretig aftrek en aanmeldingen voor volgend jaar zijn al binnen. We hebben nog genoeg erwtensoep voor een lange winter....
.jpg)
